Dari dapur rumah ke tiga gerai
Sharecode Bakery adalah toko roti keluarga yang percaya bahwa roti terbaik dibuat dengan sabar, bahan jujur, dan sedikit tawa.
Resep nenek, semangat anak muda
Semua bermula pada 2014 ketika Bu Ratna Kusumawati menjual roti sobek buatannya kepada tetangga di Kelurahan Sharecode Jaya. Roti yang selalu habis sebelum siang itu membuatnya memberanikan diri membuka toko kecil berukuran 3×4 meter.
Kini, bersama anaknya, Chef Laras Kusuma, Sharecode Bakery berkembang menjadi tiga gerai dengan 28 anggota tim. Kami masih memanggang setiap hari sejak pukul 03.00 dan menolak memakai pengawet buatan.
“Roti yang enak itu sederhana: tepung yang baik, waktu yang cukup, dan hati yang senang.” — Bu Ratna
Nilai di setiap gigitan
Bahan jujur
Tepung, mentega, dan susu pilihan dari pemasok lokal tepercaya.
Tanpa pengawet
Daya tahan lebih singkat, tapi rasa dan kesehatan lebih terjaga.
Dibuat dengan hati
Setiap kue dihias tangan oleh tim pastry kami.
Ramah lingkungan
Kemasan kertas daur ulang dan program tukar toples.
Langkah demi langkah
Dua belas tahun perjalanan dari satu oven kecil hingga dapur produksi yang melayani ribuan pelanggan setiap bulan.
Roti sobek pertama
Bu Ratna mulai berjualan dari dapur rumah dengan satu oven tangkring.
Toko pertama dibuka
Gerai mungil di Jl. Kenari Manis resmi beroperasi.
Chef Laras bergabung
Lulusan sekolah pastry ini menghadirkan croissant dan kue ulang tahun.
Pesan lewat WhatsApp
Layanan antar dalam kota dan pre-order online dimulai.
Tiga gerai & kelas baking
Membuka gerai ketiga dan kelas baking bulanan untuk anak dan dewasa.
Wajah di balik oven
Ratna Kusumawati
Pendiri & penjaga resep
Laras Kusuma
Head chef pastry
Siti Aminah
Dekorator kue